July 1st, 2015

Тося ест бутерброд

"Жучок" из скумбрии

На просторах инета его еще называют "Мурманское сало". Не знаю, не была)) В общем рецептов в сети море, с пошаговым - как разделывать да как скручивать. Я тут просто словами расскажу.

Collapse )




Как есть. Замороженную колбасу режем тонкими прозрачными ломтиками.
Мое любимое - на бородинском сливочное масло, затем рыбка и сверху лучок. И под чай и под водку - идеально. Можно просто сделать нарезку и с картошечкой вареной молодой - кррасота. Есть у рыбки свой минус. Когда она размораживается - круглые кусочки норовят развалиться. Но на вкусовые качества это не влияет, а если все лежит на хлебе - и на внешние тоже.

В общем давно хотела написать, да все никак. Вон уже от рыбки хвостик остался))) Удобно тем, что лежит такая рыбка в морозилке кушать не просит, а как только кто-то из домашних кушать запросил - вот она родимая на хлебушке.

Приятного аппетита))
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.