July 9th, 2014

Дулина

Вопрос зожникам

И просто любителям белого мяса. Как вы курогрудь готовите? Стрипсы и отбивные надоели. Что еще можно?



Кстати панировка из овсянки провалилась. Из хлопьев то есть. Сколько соли-специй не клади и какие крутые хлопья не бери -вкус овсянки и меда забивает вкус курицы. Пришлось с замороженного запаса смывать панировку)))
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
Тося ест бутерброд

Специи

Я вообще к специям отношусь как к волшебному зелью. И вот на днях нагребла кучу. Мне что понравилось, что почти все в целом виде - практически только одна специя в порошке. И вот чахну над этим и думаю - а что б такого приготовить и куда б это засунуть.
Пока придумала только два сочетания - три специи для рыбы и три для курицы. Одна для выпечки (тмин) и одна для чая.
А вообще я чаще всего пользуюсь покупной "приправой для гриля", перцем чили, чесноком и карри.



А у вас есть любимая специя, которую часто используете? Или мож открытие какой специевое было?)
Тося ест бутерброд

Куриный стейк

Спасибо за утреннюю помощь в поиске рецепта и вдохновения. Методом дум и размышлений пришла к этому почти зожному рецепту. Почти - потому что таки жарить. ЗОЖный - потому что нет вам ни соусов ни муки ни сливок.
Collapse )



В общем приятного аппетита. Рекомендую всем зожникам, худеющим на дюкане и просто любителям пожрать!