June 4th, 2010

марла

Тяпниццо


Наконец-то! Долгожданная пятница наступила))
Расстраивают только прогнозы синоптиков на завтра - 15+ днем и грозы. Зато столько полезного можно сделать дома ;)
Вот в пятниуц все показывают картинки со спритным, с бутылками. А кто-нибудь задумывался о нелегкой жизни стакана? Не будем говорить о пафосных рюмках и бокалах - обратимся сразу к граненому другу пятничного вечера))
Благодаря креативным подстаканникам, мы сможем буквально одним глазком заглянуть в нелегкую жизнь граненого стакана))

Collapse )
Личность это успех. Личность - это признание. Поделитесь своими успехами о том - как стать личностью ;)
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
марла

Ученье - свет. Этот или тот?

Уже трое российских школьников покончили жизнь самоубийством за время проведения ЕГЭ в этом году. Выступая вчера в Госдуме, глава Минобрнауки Андрей Фурсенко заявил, что это никак не связно с экзаменом.
Однако эксперты отмечают, что в случае провала ЕГЭ ребенок не поступит в ВУЗ, и давление со стороны родителей заставляет идти на крайние меры.
Бесит меня этот Фурсенко, что он вообще понимает в образовании? Он считает что идиотские вопросы в тестах ЕГЭ способны показать знания школьника? (например какая порода у собачки в "Муму").  Бред полный. Мне кажется что у него цель поставлена (или личная какая-то причина) - как можно быстрее и эффективнее снизить уровень образования в стране путем снижения качества образования (тесты завсегда легче решить, особенно если в них подобные вопросы), путем снижения доступности образования (платная система для среднего обязательного образования), чтобы подготовить почву для.. .  А вот для чего - мне уже страшно думать...
Картинка 1 из 54158 

марла

Стейк


Или жажда крови...

Вот как обычно в пятницу хочется замутить что-нить интересное в плане пятничного ужина. На сей раз выбор пал на мясо.
И призадумалась я прикручинилась. Какое такое мясо можно приготовить чтоб:
а) быстро
б) сочно
в) вкусно

Самый быстрый вариант приготовления такого мяса по-моему стейк.  Хороший стейк с кровью гогтовится быстро, а образовавшаяся на нем корочка позволяет сохранить сочность блюда.  Даже нашла рецептик:

Стейк из говядины с овощным соусом
Ингредиенты:
  • 1 кг молодой говядины для жарки
  • 1-2 ст. л. оливкового масла extra virgen
  • 60 грамм сливочного масла
  • 6 штук шалота или 1 средняя луковица, желательно сладкого сорта
  • 1 крупный спелый помидор, без семян и кожицы
  • 2 пучка петрушки
  • сок 1/2 лимона
  • соль, свежемолотый перец
    Способ приготовления:
    Мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 3-5 см.  Срезать лишний жир, удалить пленки. Натереть оливковым маслом. Мелко порубить лук, помидор, петрушку. На сильно разогретых углях гриля обжаривать мясо по 1 минуты с каждой стороны, дожаривать до средней степени готовности или "с кровью", прикрыв крышкой, перевернув один раз (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). Пока жарится стейк, на подогретое, но не горячее блюдо выложить масло, овощи, и тщательно вилкой размять все ингредиенты до однородной массы. Добавить соль, перец, лимонный сок, еще раз перемешать, распределить равномерно по блюду. Сверху выложить стейк, разрезать его на небольшие куски. Вытекающий мясной сок будет смешиваться с тающим соусом. Подать со свежим хлебом.

thumbnail

Не знаю, мне кажется этот вариант приготовления стейка заслуживает внимания. Основная проблема - правильно выбрать мясо.

Есть еще вариант запечь мясо в духовке, потипу мяса по-Монастырски или по-Московски (в первом блюде присутствует картофель а во втором нет)

Вот теперь теряюсь в догадках как поступить и что к этому блюду пить (есть пиво и белое вино, но пива не хочу, белое вино к красному мясу - моветон, водки откушать тоже не желаю). Однако дилемма)))

 


марла

Мусор

Наша планета, наша страна, город в котором вы живете - вся эта территория в течение дня покрывается слоем мусора. Ведь не каждый доносит мусор до урны. И тут - вуаля, появляются дворники. Шустро сметая все в совки и высыпая в мусорные контейнеры - они делают первый шаг к чистоте. Но потом этот мусор надо вывозить и утилизировать. Этим уже занимаются специальные компании, у которых есть лицензия на вывоз мусора. Вот такими усилиями в чистоте держатся города.

Картинка 4 из 135314
марла

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл призвал россиян отказаться от пьянства

"У нас есть национальная беда – слишком много пьём! Возьмите под контроль эту часть своей жизни!", - сказал Патриарх, обращаясь к собравшимся у Храма Николая Чудотворца, который был возведен в память о погибших строителях "Беломорканала". По словам главы РПЦ, "не может быть светлого будущего, если в голове туман!".

Вот так. И не поспоришь ведь))