Яна (yayad) wrote,
Яна
yayad

Categories:

Брауни от Люды

Итак, сутра расскажу вам про Брауни. Пирожное. Вкусное. Шоколадное. Офигенное. Я его не так давно попробовала в кафе и мне хотелось повторить. Но как обычно было не только боязно, но и некогда. А на днях я чет на все плюнула и покулинарила немного.



Рецепт даю цитатой от Люды lussille. Ничего не меняла.

Ингредиенты яйцо - 5 шт сливочное масло - 200г (пачка) шоколад чёрный горький - 200г сахарный песок - 200 г какао - 2 столовых ложки мука - 50 г Процесс: растопить на водяной бане масло и дольки шоколада. Тщательно взбить 5 яиц, добавить сахар, хорошенько перемешать. Добавить бывшие масло и шоколад, тщательно перемешать. Добавить какао и муку. Образовавшуюся массу влить в форму и выпекать до готовности (15-20 минут)
Я пекла при 180 градусах 25 минут.

Он и сразу горячий вкусный. Но все же нужная кондиция обретается на следующий день. Хранила я его в холодильнике.
А вот так как я в кафе попробовала Брауни который сверху имел слой карамели и орешек - к этому домашнему варианту я сделала соленую карамель от Пьера Эрме.. Но о ней чуть позже...
Tags: инстафото, кулинарное
Subscribe

  • Еще про крем

    Сегодня речь пойдет дальше о невской косметике. Не, ну правда, отличные же. Ну вот у меня жирная аллергичная кожа с розацеа, мне мало что подходит.…

  • Охуительные рецепты (много мата)

    Провозглашаю для себя эту осень как осень охуительных рецептов. Я научилась делать охуенные вяленые помидоры и сливы, охуительный салат с киноа,…

  • А потом приходили зайчатки...

    Вчера приезжали кумовья. Вот есть люди которые меня питают. Правда есть и после общения с которыми я пару дней лежу и потом болею. И после общения с…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Еще про крем

    Сегодня речь пойдет дальше о невской косметике. Не, ну правда, отличные же. Ну вот у меня жирная аллергичная кожа с розацеа, мне мало что подходит.…

  • Охуительные рецепты (много мата)

    Провозглашаю для себя эту осень как осень охуительных рецептов. Я научилась делать охуенные вяленые помидоры и сливы, охуительный салат с киноа,…

  • А потом приходили зайчатки...

    Вчера приезжали кумовья. Вот есть люди которые меня питают. Правда есть и после общения с которыми я пару дней лежу и потом болею. И после общения с…